Ингредиенты:
-Банан – 2 шт.
-Яйцо – 1 шт.
-Мука – 1/2 стакана
-Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
-Масло для жарки
Приготовление:
-Разомните бананы вилкой до состояния пюре.
-Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
-Добавьте муку и разрыхлитель, снова перемешайте до однородной массы.
-Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте ложкой тесто, формируя оладьи.
-Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
-Подавайте с йогуртом, медом или сиропом.